Kookkunst

Rode bietensalade. Zo'n dressing maakt het koninklijke gerecht van groenten!

Dat beëindigde het seizoen van versgemalen tomaten en komkommers. Het lichaam zelf als vereist om het dieet te diversifiëren herfst salades met gekookte groenten. En de eerste viool onder hen behoort natuurlijk tot bieten.

eenvoudig geraspte salade van rode biet met uien of knoflook vertrekken voor een diner op doordeweekse dagen. We hebben een uitstekend recept voor bietensalade gevonden, dat zich niet schaamt om zich aan de feesttafel te onderwerpen.

ingrediënten

Beets 300 g

Ei 2 stuks.

Harde kaas 80 g

Mayonaise 3 el. l.

Mosterd 1 theelepel.

Walnoten 80g

Komkommers 1 st.

Zout naar smaak

Zwarte peper (gemalen) naar smaak

voorbereiding

  1. Kook de bieten, koel en snij in blokjes.
  2. Hardgekookte eieren, gepekelde komkommer en harde kaas worden ook in blokjes gesneden. Hak de noten met een mes of in een blender.
  3. Combineer de bereide ingrediënten, zout en peper.
  4. Meng de mayonaise met de afgewerkte mosterd, breng op smaak met de resulterende slasaus.

Interessant is dat je met behulp van bieten die extra kilo's kunt verliezen, en hoe precies - lees in dit artikel. Deel het recept voor een heerlijke salade met vrienden!