Kookkunst

Simpel als vijf kopeks Curd-dessert

Ik presenteer onder jullie aandacht het geweldige dessert, ik maak het vaak. Zeer smakelijk met aardbeien, frambozen, meer gemaakt met bosbessen en moerbeien. In de winter kunt u met ingeblikt fruit. Ik wil het proberen met cherry. Soms sloeg ik daarnaast 2 eiwitten met suiker en introduceerde ze stilletjes in de massa wrongel-gelatine.

ingrediënten:

  • Kwark - 400 g (2 pakken) van elk vetgehalte, maar niet van graan
  • Zure room - 200 g vetgehalte
  • Gelatine -20 g
  • Ingeblikte ananas - 1 bank
  • Ananassap - 0,5 liter
  • Gecondenseerde melk is de helft van de standaard kan
  • Vanilline - naar smaak

voorbereiding:

  • Gelatine wordt gedrenkt in ananassap gedurende ongeveer 1 uur.
  • Wanneer de gelatine opzwelt, los het dan op laag vuur op, maar breng het niet aan de kook.
  • Kwark mix met zure room, gecondenseerde melk en vanille, voeg de afgekoelde gelatine toe en ananas in blokjes.
  • Morsen in kleine vormen of in een grote.
  • Stuur een paar uur in de koelkast en wacht tot het hard wordt.

Eet smakelijk!

Bekijk de video: Lassi Recipe l How to make lassi at home l Summer Drink (November 2019).